大蒜木耳炒山药的做法 大蒜木耳炒山药怎么做

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

大蒜木耳炒山药的做法步骤

• 1、大蒜洗净后切成段，蒜白和蒜叶分开放。

• 2、木耳泡发后改刀切成小块。

• 3、山药去皮、洗净后切成片，泡在水中。

• 4、锅内放油烧热，下蒜白煸炒。

• 5、放入山药和木耳一起翻炒片刻。

• 6、放入蒜叶，下蚝油和少许开水煸炒。

• 7、加糖、盐、鸡精快速翻炒两下就可装盘了。