关于蟹肉蛋怎么做的餐饮精选

“再次感谢《中华一番》对本号的大力支持！小当家，我的超人！作为童年美食番的绝对代表，《中华一番》中的菜式已经被全网网友争相重现，实践证明绝大多数的确可行。今天鲍叔要介绍的，或许是整部作品中最为简单的一道，甚至作品中...

食材明细主料鸡蛋（6只）蟹肉棒（115克）辅料水淀粉（适量）调料盐（适量）玉米油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蟹肉棒鸡蛋糕的做法步骤1、食材：鸡蛋、蟹肉棒、水淀粉。2、将蟹肉棒切开，待用。3、将鸡蛋打入碗中，加适量的盐。4、...

食材明细主料蟹肉（6个）鸡蛋（1个）蚕豆（50g）辅料水（500ml）盐（1.5匙）酱油（1/2勺）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蟹肉蚕豆蛋汤的做法步骤1、准备好所有材料，打好鸡蛋，洗净蚕豆和蟹肉。2、水烧开后，先丢入蚕豆和蟹肉。3、水一烧滚就加...

“黄金蟹甲，是诺爸给起的噱头菜名，本质就是蛋炒蟹，是我爸的拿手菜，这个是他手把手教我的。虽说做法简单卖相混乱，但是每每有亲朋好友来家做客，这道菜是一定要上的，也算是我们家拿的出手的的大菜了，上次诺宝过生日我就上过的。...

“想当年，不知道你有没有让方便面欺骗过，那时候，小脑袋里的思维程度只停留在看图说话的阶段，某丰的包装袋子花花绿绿的，有虾有肉有菜，极度诱惑我那个小小的，对美食毫无抵抗力的小心脏，然而，老人家说的希望越大失望越大这句话是...

食材明细主料鸡蛋（5个）姜末（适量）辅料油（适量）醋（适量）盐（适量）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蟹黄蛋的做法步骤1、鸡蛋打散2、生姜切末3、锅中倒入适量油（油多一些）烧热4、放入鸡蛋和姜末翻炒5、放入适量盐和醋6、翻炒7、翻炒...

“洋葱营养丰富，具有降低血粘度、降压、预防感冒等功能，可是其刺激的味道很多人难以接受，我家宝贝也不例外，为了让他喜欢吃洋葱，我也是变着花样烹饪啊，嘿嘿！”食材明细主料蟹肉鱼肠（45g）洋葱（82g）鸡蛋（1个）面粉（100g）水（100g）辅料盐（适...

“做这道蒸蛋时，我调好中大火力，定好时，就去忙别的事了。老妈上厨房时，不知我在蒸什么，见我没用最大火，就私自把火力调到最大，结果蛋羹蒸得有些过了，颜值差了。好在口感还不错，影响不太大。”食材明细主料九华山竹林土鸡蛋（4个）...

“蟹蒸蛋，味道鲜美无比，用梭子蟹和鸡蛋相互吸收后使得菜肴大大的提升了风味。这道菜是去朋友家开的饭店里吃到后回家也尝试了，饭店里制作的是倒扣清蒸蟹，非常的鲜美，剩下有好多汤汁，不知谁说这汤汁太鲜美了，拿进去帮我们蒸个...

食材明细主料带皮五花肉（一块）辅料葱姜蒜（适量）配料冰糖（适量）料酒（适量）原味（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蟹蟹红烧肉的做法步骤1、五花肉处理好毛，洗净，放沸水中煮10分钟定型。2、捞出切成边长3cm的小块，沥干。3、调料：葱、姜、...

食材明细主料鸡蛋（3个）蟹肉棒（100克）蟹味菇（50g）辅料大葱（半个）调料盐（少许）胡椒粉（少许）酱油（1大匙）料酒（1匙）香油（少许）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蟹肉炒蛋的做法步骤1、1，材料备齐。2、2，鸡蛋打散，大葱斜刀切片。蟹味菇掰小朵。...

食材明细主料香芹（3株）鸡蛋（2只）蟹肉棒（5根）辅料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香芹蟹肉棒炒鸡蛋的做法步骤1、食材：香芹。2、鸡蛋、蟹肉棒。3、将鸡蛋打入碗中，加点料酒。4、打成蛋液，待用。5、将香...

食材明细主料鸡蛋（2个）蟹肉棒（4个）辅料盐（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蟹肉棒鸡蛋卷的做法步骤1、准备两个鸡蛋和4个蟹肉棒。2、两个鸡蛋打散。3、加适量盐和白糖。4、搅打均匀。5、锅中热油放蟹肉棒。6...

“蒸水蛋是老少咸宜的，看似普通的水蛋是我家非常受欢迎的，平时我做水蛋会熬点骨头汤来代替水来做水蛋，今天用家乐浓汤宝真的非常的方便用开水化开来用真的是不要太方便了”食材明细主料鸡蛋（3个）猪骨浓汤宝（1个）螃蟹肉（适量）开...

“秋风起，秋蟹肥，又到了吃蟹的季节了，市场里的梭子蟹也便宜了，爱吃的人们禁不住开始动手做蟹吃了！今天裹着蛋来炒蟹别有一番风味！”食材明细主料梭子蟹（适量）辅料鸡蛋（适量）面粉（适量）配料姜葱蒜（适量）生抽（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺...

“做寿司还有些蟹肉没用上，放冰箱里冻上了，今天晚上炒鸡蛋，想起来美味十足的蟹肉，奢侈了一下，都放进去了。装盘时，宝宝忍不住偷吃了。”食材明细主料木耳（50g）韭菜（100g）辅料蟹肉（3根）鸡蛋（3个）配料油（适量）盐（适量）葱（适量）咸鲜（口味）炒（工...

食材明细主料蟹肉棒（1包4条）草鸡蛋（4个）辅料食用油（1勺）调料盐（1/2匙）海盐复合调味料（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蟹肉棒炒蛋的做法步骤1、鸡蛋打成蛋液，加盐。蟹肉棒撕开，丢入蛋液中。2、平底锅倒入食用油后，大火加温...

食材明细主料莲藕（245克）蟹肉棒鸡蛋糕（115克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蟹肉棒鸡蛋糕炒莲藕的做法步骤1、食材：莲藕（已清洗去皮切片）、蟹肉棒鸡蛋糕（已切片）2、起锅倒油烧热，下入莲藕翻炒翻炒。3、接...

食材明细主料灯椒（1个）鸡蛋（2只）蟹肉棒（5根）辅料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蟹肉棒灯椒炒鸡蛋的做法步骤1、食材：灯椒、鸡蛋、蟹肉棒。2、将鸡蛋打入碗中，加点料酒。3、打成蛋液，待用。4、将灯椒...

“相信几乎每一个美食家回忆自己学习烹调的经历都是从鸡蛋开始的，煮鸡蛋，煎鸡蛋，炒鸡蛋，蒸鸡蛋，卤鸡蛋……因为方便因为营养价值高因为用途广泛，谁家不备鸡蛋呢？适逢假日，起床晚，错过饭点，就用这道快手鸡蛋开始美好的假日心情吧...

“棱子蟹，温州人都称“江蟹”，肉质饱满鲜美。这道“蛋炒江蟹”最大的特点是鸡蛋吸收蟹的鲜味后，味道可以和蟹肉本身媲美，炒完后满屋子的鲜香味，如果喜欢吃辣的话加点辣椒相信更下饭，也是不错的下酒菜。”食材明细主料棱子蟹...

食材明细主料蟹肉棒（适量）粉丝（适量）鸡蛋（适量）辅料橄榄油（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蟹肉棒粉丝鸡蛋汤的做法步骤1、原图材料蟹肉棒五根，粉丝少许，鸡蛋一个。2、将蟹肉根切凌形块，粉丝加热水泡软，鸡蛋...

食材明细主料蟹肉棒（适量）鸡蛋（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蟹肉棒炒鸡蛋的做法步骤1、准备材料.2、蟹肉棒切成小段备用.3、鸡蛋打入碗中,放小半勺盐搅拌成蛋液.4、热锅入油,到入蛋液.5、蛋...

食材明细主料帝王蟹肉（适量）鸡蛋（2枚）辅料油（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）帝王蟹肉炒鸡蛋的做法步骤1、解冻帝王蟹。2、把蟹肉扒出来，配2个鸡蛋。3、鸡蛋打散，倒入蟹肉。4、稍稍加盐搅拌均匀。5、锅中加底油，...

“超级美味，也特别适合家里的小朋友吃。肉馅中融合了蟹粉的鲜香甜糯。完美完美。”食材明细主料大闸蟹（2个）肉馅（300克）鹌鹑蛋（6个）辅料葱（2棵）姜（1块）料酒（1勺）老抽（1勺）盐（1勺）五香粉（1勺）黑胡椒粉（1匙）淀粉（1勺）清水（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿...