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烧肘子肉的做法 大脚板烧肘子肉 烧肘子肉怎么做

烧肘子肉的做法 大脚板烧肘子肉 烧肘子肉怎么做

食材明细

主料
  • 肘子肉 (250克)
  • 大薯 (500克)
辅料
  • 蒜子 (适量)
  • 姜片 (适量)
配料
  • (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 老抽 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

烧肘子肉的做法步骤

  • 烧肘子肉的做法 大脚板烧肘子肉 烧肘子肉怎么做 第2张

    1、原料

  • 烧肘子肉的做法 大脚板烧肘子肉 烧肘子肉怎么做 第3张

    2、把肘子洗干净,切小块备用

  • 烧肘子肉的做法 大脚板烧肘子肉 烧肘子肉怎么做 第4张

    3、大薯切大块备用

  • 烧肘子肉的做法 大脚板烧肘子肉 烧肘子肉怎么做 第5张

    4、锅内少量的油,把肘子肉放入煸炒至金黄色,然后加入蒜子与姜片一起翻炒

  • 烧肘子肉的做法 大脚板烧肘子肉 烧肘子肉怎么做 第6张

    5、跟着沏入开水,加入盐,糖,生抽,老抽一起煮至肘子肉软烂

  • 烧肘子肉的做法 大脚板烧肘子肉 烧肘子肉怎么做 第7张

    6、然后才把大薯块放入一起烧制

  • 烧肘子肉的做法 大脚板烧肘子肉 烧肘子肉怎么做 第8张

    7、直至大薯也已经绵软就可以出锅喽~