泡紫草用热油还是冷油

热油。用冷油泡紫草需要的时间太久，大约要2个星期以上的时间，同时还有可能会被霉菌污染，但是用热油也要注意油温不能太高，否则会将紫草直接煎熟，一般用60摄氏度的油即可，待紫草油晾凉后便可使用，用这种方法泡紫草油用时最短。