肉泥冬瓜夹的做法 肉泥冬瓜夹怎么做

“冬瓜无能是做菜还是做汤都非常美味,冬瓜有利尿降温除燥的作用，适宜于夏秋季。冬瓜酿肉，清淡美味，老少皆宜。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

肉泥冬瓜夹的做法步骤

• 1、备冬瓜和猪肉。

• 2、冬瓜切片。

• 3、肉剁成肉泥，香葱切末，放点盐。

• 4、再放点淀粉合成肉泥。

• 5、酿进冬瓜里。

• 6、酿好的冬瓜。

• 7、放进烧好开水的蒸锅里。

• 8、蒸15分钟，蒸熟。

• 9、调汁，烧油放点辣椒关火炒香。

• 10、调点调味鲜炒匀。

• 11、浇在蒸好的冬瓜上。

• 12、上桌。