玛格丽特小饼干的做法 玛格丽特小饼干怎么做

“零失误，适合小朋友吃的香香脆脆的玛格丽特小饼干。”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

玛格丽特小饼干的做法步骤

• 1、准备50克软化黄油。

• 2、准备22.5克糖粉备用。

• 3、黄油打发变白。

• 4、放入糖粉继续打发。

• 5、煮熟的鸡蛋黄碾碎过筛。

• 6、碾好的蛋黄和打发好的黄油混合均匀。

• 7、加入低筋面粉，玉米淀粉。

• 8、混合成团。

• 9、分成15克一颗的小团。

• 10、用大拇指压一下。

• 11、烤箱预热上下火170度将烤盘放入烤箱中上下火170度烤15到20分钟。

• 12、烤到微黄就好啦。

小窍门

1。鸡蛋尽量煮熟一点，蛋黄要凝固。
2.成团时要按压面团，不能搓面团。