健康版水煮牛肉的做法 健康版水煮牛肉怎么做

食材明细

• 中辣 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

健康版水煮牛肉的做法步骤

• 1、牛肉切片，先拌入玉米油，稍等片刻。

• 2、再拌入少量的盐，生粉，鸡蛋清。

• 3、豆芽，小白菜，洗干净，烫熟，捞起，放在盆底。

• 4、青瓜削片，铺在豆芽上。

• 5、炒锅小火，倒入一包水煮辣酱炒香。

• 6、注入清水，烧开。

• 7、划入牛肉片烫煮十秒钟，或者水再次烧开时，关火。

• 8、连烫带汁倒入盆里，用香菜装饰一下即可。

• 9、口感相当不错，也不怕油多，减肥也不怕哦😜ོ，青瓜和豆芽清爽！这个夏天吃也是相当合适。

小窍门

正宗的水煮牛肉，应该还要放干辣椒在表面，然后泼热油的。我减肥，就不想泼油了。