健康水煮虾怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

这一道健康水煮虾做好后都是纯品的肉食虾系。一般家里人多的时候肯定要做上一盘白水煮虾来撑场面，大虾从外面买回来后挑出虾线后就等于完成了一半，虾具有补钙的功效，也是海鲜的一种，形状弯曲的它蜷缩在海中棱角分明，上岸后任烹饪手段的炮制都不会失去虾的原汁色 味。

主料

明虾 ：400

辅料

料酒 ：40ml
醋 ：适量
酱油 ：适量
生姜丝 ：8条

具体步骤

1.将准备好的明虾用清水稍作清洗，准备使用。

2.在锅内加入冷水，并把准备好的明虾放入锅中。

3.把切好的生姜丝直接撒至锅内。

4.并倒入适量料酒。

5.然后开火盖锅盖，中火煮3~4分钟即熟。

6.出锅装盘。可直接食用或剥壳后沾取适量醋混合酱油进行调味。

7.龙大侠镇楼！

烹饪技巧

1、水煮虾虽然简单，但姜丝和料酒一定记得放哦！两者都是去腥效果。