准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟主料
圆
白菜 :
200 木耳 :
100 五花肉 :
200 辅料
葱花 :
适量油 :
适量盐 :
适量麻椒 :
适量大料 :
适量姜片 :
适量蒜片 :
适量干
辣椒 :
适量 具体步骤
1.准备所以材料。
2.把肉切片,葱姜蒜切片。
3.把圆白菜切大块,木耳洗净。
4.锅中油热后放入麻椒,大料炸出香味。
5.在放入蒜片、姜片炸香。
6.在放入几勺豆瓣酱。
7.炒出红油。
8.加入适量的水。
9.等水开后,放入肉片。
10.加入盐。
11.放入圆白菜。
12.再放入木耳。
13.快熟的时候放入葱花。
14.出锅了,很香。
烹饪技巧
因为不喜欢太麻,太辣的。上面就没有在浇上辣椒和油。