八宝糯米粽的做法 八宝糯米粽怎么做
食材明细
- 原味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
八宝糯米粽的做法步骤
1、食材:八宝配料(已泡发一夜)。
2、花生米(已泡发一夜)。
3、糯米。
4、粽叶。
5、将泡发好的八宝配料淘洗一下放入大盆中。
6、将糯米和花生米淘洗一下搁入八宝配料。
7、和匀。
8、取粽叶撕去两边卷曲部分作粽绳用,用剪刀把破损的部分剪去,卷成漏斗状,放入八宝糯米。
9、接着,根据自己的手法包好,用棕绳绑好。
10、然后,码放在电饭锅里,加入清水没过包好的粽子。
11、盖上盖,插上电源,按下煮饭键煮3小时,就可以了。
12、最后,开盖、取出煮好的粽子。
13、剥去粽叶,可以吃吃了。(自行白糖就可以了。)
小窍门
在煮粽子的时候,水要没过粽子,不够了再加一些水。