清蒸海鲈鱼的做法 清清淡淡的清蒸海鲈鱼 清蒸海鲈鱼怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

清蒸海鲈鱼的做法步骤

• 1、海鲈鱼室温解冻，去鳞去内脏，用清水清洗干净。

• 2、葱切丝，姜切丝，蒜切片，备用。

• 3、在海鲈鱼的表面和腹中都均匀的抹上盐，然后把葱姜蒜放入鱼腹中。

• 4、把海鲈鱼放锅中蒸20分钟。蒸好的海鲈鱼可以蘸蘸料汁吃。

• 5、鱼的这种吃法清淡美味，并且营养。

• 6、蘸料汁的制作：葱姜蒜分别剁成末，放在一个耐高温的碗中。

• 7、炒锅放油烧开，把烧开的油浇在葱姜蒜沫上，炸出香味。

• 8、在葱姜蒜沫碗中加入蒸鱼豉油，搅拌均匀。汁就做好了