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香菇醉油菜的做法 香菇醉油菜怎么做

香菇醉油菜的做法 香菇醉油菜怎么做

食材明细

主料
  • 香菇 (适量)
辅料
  • 油菜 (适量)
配料
  • 酱油 (适量)
  • (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 淀粉 (适量)
  • 味精 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

香菇醉油菜的做法步骤

  • 香菇醉油菜的做法 香菇醉油菜怎么做 第2张

    1、准备好香菇与油菜,香菇洗净

  • 香菇醉油菜的做法 香菇醉油菜怎么做 第3张

    2、油菜洗净对半切开

  • 香菇醉油菜的做法 香菇醉油菜怎么做 第4张

    3、香菇横竖切开,切成四瓣

  • 香菇醉油菜的做法 香菇醉油菜怎么做 第5张

    4、调汁:酱油盐料酒味精淀粉清水调成汁

  • 香菇醉油菜的做法 香菇醉油菜怎么做 第6张

    5、把调好的汁倒入香菇里面,放入葱姜,葱姜切大块熟了可以拿掉那样菜更好看,然后准备好蒸锅烧开水后把香菇放入蒸锅里面蒸熟,这步骤忘记拍了

  • 香菇醉油菜的做法 香菇醉油菜怎么做 第7张

    6、蒸熟的香菇里面的汤汁倒入炒锅里面

  • 香菇醉油菜的做法 香菇醉油菜怎么做 第8张

    7、把油菜放入炒锅里面

  • 香菇醉油菜的做法 香菇醉油菜怎么做 第9张

    8、油菜熟后,淀粉勾芡,出锅摆盘

  • 香菇醉油菜的做法 香菇醉油菜怎么做 第10张

    9、成品:很好吃的一道菜