香菇油菜的做法 【香菇油菜】--孕妈咪15周菜谱 香菇油菜怎么做

“本周孕妈咪应多吃一些芹菜、萝卜等含粗纤维的蔬菜或水果，对清洁口腔有利，而且充分的咀嚼可以起到锻炼牙齿、按摩牙龈的作用。此外，含咖啡因的饮料和实物会影响宝宝大脑、心脏、肝脏等器官的发育；辛辣食物会引起便秘；一些含有添加剂和防腐剂的食物可能导致畸形和流产，要注意少吃。
  猪肉的蛋白含量很高，蛋白质对宝宝的脑发育有很大的益处。香菇含钙、铁丰富，同时还含蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、维生素C及磷等营养物质，孕期常食有很大益处。
  今天做一款最简答的香菇油菜，美味又营养。今天买的是这一种油菜，菜梗小一些，做出的成品不是很漂亮，大家可以买菜梗比较粗大的那种，做出来更漂亮啊”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香菇油菜的做法步骤

• 1、准备好食材

• 2、将油菜洗净切成3cm段，菜梗和菜叶分开。香菇洗净切成0.5cm厚片，葱姜切成碎末

• 3、锅中加花生油烧热，放入葱姜爆香

• 4、加入菜梗炒至六七成熟，加食盐翻炒均匀

• 5、加入香菇炒软

• 6、加入菜叶，炒至8成熟加入味极鲜

• 7、炒熟后加入鸡精调味，搅拌均匀即可