糖醋牛蛙的做法 糖醋牛蛙怎么做

“被儿子吃光光的家常菜。。。”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

糖醋牛蛙的做法步骤

• 1、食材：牛蛙（已洗净）、姜片、葱段

• 2、取1勺料酒。

• 3、2勺醋。

• 4、3勺白糖。

• 5、4勺生抽。

• 6、5勺清水。

• 7、调匀成糖醋汁，待用。

• 8、将已洗净的牛蛙放在案板上剁成块，待用。

• 9、烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。

• 10、接着，合入剁好的牛蛙翻炒翻炒。

• 11、然后，倒入调好的糖醋汁煮开。

• 12、烧煮至汤汁浓稠，关火。

• 13、最后，搁入葱段，即可。