关于清蒸莲藕肉饼怎么做的餐饮精选

食材明细主料莲藕（2节）肉末（适量）辅料葱（适量）姜（适量）调料盐（适量）蚝油（适量）生抽（适量）淀粉（适量）糖（适量）胡椒粉（适量）香油（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸莲藕肉饼的做法步骤1、莲藕去皮切片。2、边角不平整的剁碎。3、碗里...

食材明细主料莲藕（1节）肉馅（适量）辅料胡椒粉（适量）盐（适量）料酒（适量）枸杞（适量）葱花（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）莲藕蒸肉丸的做法步骤1、猪肉洗净剁成肉末，放入大碗中，加入料酒，胡椒粉搅打上劲。2、莲藕去皮洗净，先切下来...

“婆婆这里有道菜叫炸藕圆，也就是把藕和肉做成的丸子。很香又有藕的甘甜，这次我变了一下，蒸，蒸出来美味来。嘻嘻。很适合老年人和小孩子哦。”食材明细主料藕（150克）猪前腿肉（315克）辅料生姜（适量）葱（适量）配料生抽（1汤匙）清水（4汤匙...

食材明细主料肉馅（适量）莲藕（适量）玉米（适量）辅料葱姜水（适量）调料盐（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）淀粉（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）莲藕蒸肉饼的做法步骤1、食材:肉馅、莲藕、玉米粒、葱花。2、莲藕放入绞肉机中...

“家常菜，蒸更健康。”食材明细主料莲藕（适量）猪肉末（适量）辅料蒜末（少许）葱花（少许）调料油（少许）酱油（少许）盐（少许）胡椒粉（少许）生粉（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒸莲藕肉饼的做法步骤1、准备:莲藕，猪肉末，蒜末。2、将莲藕剁...

食材明细主料猪肉末（适量）莲藕（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）生粉（适量）原味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）猪肉莲藕饼的做法步骤1、买回来的莲藕清洗干净。2、猪肉末用清水冲洗血一下。3、洗干净的莲藕刨皮。4、准备磨...

“莲藕的营养价值丰富。滋阴养肺。我们把莲藕和肉丸或在一起做一道非常清淡的蒸菜。无油少脂肪而且口感非常的清香，非常的美味哦。”食材明细主料猪前夹肉（一块）莲藕（一根）辅料葱（一根）姜（少许）大蒜（二瓣）调料盐（少许）料酒（少许）白胡...

“今早买菜前，像往常一样征求家人的意见，先生说还想吃莲藕肉饼蒸蛋，既然这样，干脆在此基础上，同时用莲藕、香芋、土豆做不同食材的肉饼，既可比较口味，又可丰富营养，于是，先上网确认这几样食材的营养不相克、可同时食用后，立马去...

食材明细主料猪肉末（适量）莲藕（适量）辅料香葱（适量）配料胡椒粉（适量）盐（适量）五香（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）烤莲藕肉饼的做法步骤1、准备食材：莲藕，猪肉末，香葱。2、将莲藕刨皮然后磨成泥状。（有一种工具专门给小宝宝磨水果泥的...

“非常开心，又和大家分享新菜式了！秋冬常见的食材就是莲藕了，莲藕在减肥饮食中是代替主食的。配上瘦肉，蛋白质的来源就有保证了！”食材明细主料莲藕（200g）肉末（150g）鸡蛋（1个）辅料酱油（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）莲藕...

“莲藕和马蹄营养丰富（具体营养价值在网上搜搜就会出来），而且蒸好后莲藕的、肉的香气和马蹄的鲜甜融合在一起，味道很好，这个菜老少咸宜，我家老公和宝贝超爱吃。(就因为有这道菜，宝贝这段时间以来就昨晚吃得最好）”食材明细主...

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食材明细主料前腿肉（适量）辅料莲藕（适量）玉米（适量）调料花生油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）玉米淀粉（适量）盐（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）莲藕玉米蒸肉饼的做法步骤1、前腿肉提前绞碎备用。2、剥少量玉米粒洗净备用。3、少...

30分钟。制作之前购买原材料莲藕的时候需要挑选一下，现在市场上的莲藕有七孔跟九孔之分在，这两种莲藕是不一样的，两者最大的区别就是在口感上的区别，七孔莲藕吃起来口感较面；而九孔的吃起来口感较脆，购买的时候可以根据需要...

食材明细主料莲藕（一节）猪肉末（一两）小米（两勺子）辅料油（适量）盐（适量）清淡（口味）技巧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸小米莲藕丸的做法步骤1、猪肉切末放少许盐，油搅拌均匀腌制2分钟备用（腌肉的时间可以准备莲藕末。2、小米淘洗干备用...

食材明细主料肉馅（200g）莲藕（1个）香菜（一小把）鸡蛋（1个）辅料大葱（一截）调料食用油（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡粉（少量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）莲藕猪肉饼的做法步骤1、莲藕去皮洗净，切碎末。2、香菜洗净，切碎末。3、肉馅里剁入...

“秋冬适合吃藕滋补身体，用新下来的莲藕做的莲藕肉丸看似平淡，其实非常鲜美，连汤汁都要全部喝掉，是一道健康美味的快手菜”食材明细主料猪肉馅（200g）藕（1节）辅料盐（1匙）黑胡椒粉（1匙）姜粉（1匙）鸡粉（1匙）清水（15g）小葱（6根）植物油（3勺）蚝油（1...

“在武汉生活这么多年，除了家乡口音一直没变，饮食生活习惯都变了，喜欢吃湖北菜，喜欢武汉人说话豪爽的样子，不明所以的人都会觉得武汉人嗓门大，脾气很臭一样，其实武汉人很热情的。都说留住一个人一定是被这个地方的美食吸引住...

“大热天的想吃点清淡的，糯米丸子是很好的选择。只用肉馅的话会有点油腻，于是我在里面加了剁碎的莲藕丁口感特别的清香，香脆，特别的好吃。”食材明细主料猪肉馅儿（半斤）莲藕（一根）香菜（一根）鸡蛋（一个）糯米（二两）辅料五香粉（一匙）淀粉...

15分钟。藕需要切小块一点，否则不能和肉末融合在一起。肉末的味道决定于莲藕肉饼的质量。在调制肉末时可以加酱油、鸡精、盐、糖、油、花椒水。加糖能保色和助色，可以调味，增加甜味，增加鲜嫩口感；加花椒水可以降低肉的腥味...

食材明细主料莲藕（225克）酱肉（180克）调料盐（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱肉蒸莲藕的做法步骤1、食材：莲藕和酱肉（已清洗）。2、将酱肉放在案板上切成片。3、将莲藕去皮、切成片。4、放入盘中，加适量的盐。5、拌匀。6...

食材明细主料猪肉（150g）藕（1节）辅料盐（1匙）黑胡椒粉（1匙）玉米淀粉（1勺）鸡蛋（2个）姜粉（1匙）小葱（10根）菜籽油（2勺）黄豆酱油（1勺）老抽（1/3勺）咸鲜（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）莲藕肉饼的做法步骤1、猪肉剁成肉馅。2、肉馅放入盆中，加入盐，黑胡...

“对于肉饼的喜爱，源自N年前的饭堂，那是超爱饭堂的椰子鸡汤和紫菜肉饼，虽然很是简单，却怎么也吃不腻滴。午饭时间快到了，汤的香气便顺着窗子爬上来，一下子在屋子里弥漫开来，椰子的香、骨头的香、菜干的香、玉米的香。。。每...

食材明细主料藕（适量）肉馅儿（适量）辅料葱（适量）鸡蛋（适量）配料牛肉粉（适量）鸡精（适量）盐（删除）酱油（适量）十三香（删除）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）莲藕小肉饼的做法步骤1、葱洗净，切成葱花，放入肉馅里，再打一个鸡蛋。2、进行调味：放入...

“这道清蒸莲藕丸子，非常适合老人和孩子吃，丸子营养丰富，糯软清香，加了莲藕的丸子，清甜鲜美，一点都不油腻。”食材明细主料莲藕（1颗）猪肉（200g）辅料盐（2g）葱（1g）姜（1g）淀粉（3g）胡椒粉（1g）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）清蒸莲藕丸子的...