香辣鸡肉末炒酸菜的做法 香辣鸡肉末炒酸菜怎么做

““家常下饭菜”如今，猪肉价非常贵。好在，我懂得了鸡肉就是收脂瘦身的食材。所以，猪肉涨不涨价，与我无关。今晚，我就来一道鸡肉版的家常下饭菜。”

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

香辣鸡肉末炒酸菜的做法步骤

• 1、准备食材：酸菜，鸡胸肉，葱姜蒜末，干辣椒。

• 2、鸡胸肉切块，剁碎。

• 3、酸菜切碎装盘。

• 4、起锅烧油。

• 5、炒香鸡肉末。

• 6、翻炒至鸡肉末变色后，加入葱姜蒜末和干辣椒增色提香。

• 7、倒入酸菜翻炒。

• 8、倒入少量的食盐，料酒和海鲜酱油进行翻炒。

• 9、关火盛盘。

• 10、成品图。