莴苣火腿小炒的做法 莴苣火腿小炒怎么做

“春天干燥,特别容易上火，这个时候吃点清火的莴苣和苦瓜之类的蔬菜最好了。所以今天就做了这道莴苣炒火腿，营养也美味哦！
”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

莴苣火腿小炒的做法步骤

• 1、莴苣洗干净去皮切片，火腿切片。葱姜蒜和干红辣椒切好备用。

• 2、锅内倒一勺油，把火腿放进去先煎一煎。

• 3、再把葱姜蒜和干红辣椒一起放进去炒香，加少许盐。

• 4、下莴苣片，再加一勺味极鲜酱油，大火快速翻炒1分钟关火。

• 5、装盘。