火腿拌莴苣的做法 火腿拌莴苣怎么做

“朋友自己加工的火腿，味道相当相当干。
切一块来拌着吃。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

火腿拌莴苣的做法步骤

• 1、莴苣去皮洗净。

• 2、打丝。

• 3、胡萝卜打丝，坑谁下锅。

• 4、水开放莴苣丝。

• 5、取一块火腿。

• 6、切粗丝。

• 7、放碗底。

• 8、莴苣变色即可即可。

• 9、捞出放火腿里。

• 10、火腿是凉的，所以先拌匀，胖菜丝的热量把火腿烫热。

• 11、放食盐。

• 12、取香覃。

• 13、放香覃。

• 14、拌匀

• 15、成品。

小窍门

天冷可以吃热拌菜。就是焯水的蔬菜不过冷水，直接拌。