莴苣炒肉片的做法 莴苣炒肉片怎么做

“超级下饭的莴苣炒肉片，咸鲜可口，老公吃了2碗米饭。微微辣很下饭哦，喜欢的小可爱收着！”

食材明细

• 原味 （口味）
• 未知 （难度）

莴苣炒肉片的做法步骤

• 1、肉比较多，差不多一斤了，买了35块钱的

• 2、莴苣切片，加一点盐拌匀，沙一下苦水

• 3、肉切片+姜末+料酒+辣椒酱+油+淀粉+酱油，搅拌均匀腌制片刻。

• 4、辣椒切片，酱油随肉的多少适当增减

• 5、肉片翻炒至变色后装出

• 6、莴苣稍微炒软

• 7、倒入肉片，加少许盐和糖调味，出锅前放入辣椒炒匀即可。

• 8、装盘开吃

• 9、真的超级下饭呀

• 10、来一口？

小窍门

1.没有辣椒酱放郫县豆瓣酱也可以。
2.⚠️莴苣出的水不要倒进去了。