热菜

当前位置 /首页/美食/热菜/列表

土豆肉丸的做法 土豆肉丸怎么做

土豆肉丸的做法 土豆肉丸怎么做

土豆是非常常见的蔬菜,相当的容易购买,而且功效还可以治疗消化不良、健脾利湿,解毒消炎,宽肠通便,益气强身,美容,抗衰老之功效,所以深受人们喜爱呢!

食材明细

主料
  • 土豆 (50克)
  • 胡萝卜 (20g)
  • 食盐 (少许)
  • 酱油 (少许)
辅料
  • 生菜 (2片)
  • 里脊肉 (100g)
  • 生粉 (少许)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

土豆肉丸的做法步骤

  • 土豆肉丸的做法 土豆肉丸怎么做 第2张

    1、土豆去皮切块

  • 土豆肉丸的做法 土豆肉丸怎么做 第3张

    2、土豆放入锅中大火蒸6分钟左右,煮熟的土豆碾压成泥

  • 土豆肉丸的做法 土豆肉丸怎么做 第4张

    3、将里脊肉剁成肉末

  • 土豆肉丸的做法 土豆肉丸怎么做 第5张

    4、胡萝卜切片,用模具神器给切出花型

  • 土豆肉丸的做法 土豆肉丸怎么做 第6张

    5、将生菜切碎,加入土豆泥和肉末

  • 土豆肉丸的做法 土豆肉丸怎么做 第7张

    6、加入少许食盐、酱油、生粉,顺时针方向搅拌上劲

  • 土豆肉丸的做法 土豆肉丸怎么做 第8张

    7、将搓成乒乓球大小的肉丸放在胡萝卜片上

  • 土豆肉丸的做法 土豆肉丸怎么做 第9张

    8、将丸子放入开水的锅中中火蒸约5分钟