油炸土豆泥肉丸的做法 油炸土豆泥肉丸怎么做

“因为昨天没有包完包子的葱香肉馅儿，今天索性做油炸肉丸”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

油炸土豆泥肉丸的做法步骤

• 1、准备好肉酱，我是用料理机搅拌的，放了葱，生抽，酱油，盐，少量味精

• 2、土豆切小上锅蒸熟软

• 3、将熟软的土豆按成泥，混合肉酱包圆，最好肉多土豆泥少，因为淀粉太多会散

• 4、一定要耐心的小火慢慢煎，中间就是肉包土豆泥那种(肉比例多)边上的就是土豆泥包肉(土豆含量多的)各有各风味

• 5、香气扑鼻，可以自己炒点喜欢的酱汁淋上更具风味😊😊😊

小窍门

这道菜我们最好早晨或者中午享用，晚餐还是尽可能简单清淡，以健康为主😊