双色土豆肉末丸子汤的做法 10个月以上辅食双色土豆肉末丸子汤 双色土豆肉末丸子汤怎么做

“这个丸子汤做法很简单，也可以做单色的，主食菜肉都有了。颜色很好看孩子都喜欢
有些孩子不爱吃某些食物也可以把食物剁碎放进土豆泥里混合，孩子不容易发现
天然的食物加热容易褪色，所以不要长时间加热以免颜色变得暗淡。
比如火龙果、菠菜、这些都可以用来染色，但是不可以加太多因为水分大，丸子会变软，要额外多加一些玉米淀粉帮助成形哦”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

双色土豆肉末丸子汤的做法步骤

• 1、土豆去皮切块/片，包上保鲜膜锅里蒸熟

• 2、筷子可以轻松插入就是熟了

• 3、土豆泥加入熟肉末30g混合均匀

• 4、加入20g玉米淀粉混合

• 5、取一半做好的土豆糊加入一个熟蛋黄混合备用

• 6、3g火龙果加玉米淀粉加土豆糊混合均匀

• 7、把丸子搓成一个个的备用

• 8、锅里水烧开转小火，微微冒泡放入丸子

• 9、快熟的时候加入青菜碎煮一下即可，出锅前加一勺油

小窍门

1、没有火龙果可以不放，就做蛋黄丸子也可以
2、丸子汤里还可以加入紫菜、虾仁、虾皮粉等等
3、一定要用熟蛋黄