鸡肉土豆丸的做法 鸡肉土豆丸怎么做

“鸡肉土豆丸”

食材明细

• 原味 （口味）
• 未知 （难度）

鸡肉土豆丸的做法步骤

• 1、土豆切片蒸熟后，晾凉备用。

• 2、鸡胸肉洗净。

• 3、鸡胸肉切块。

• 4、鸡胸肉剁成肉泥。

• 5、加入盐、葱姜、蚝油、白胡椒粉、料酒、油、五香粉。

• 6、放入淀粉、鸡蛋。

• 7、顺一个方向搅拌上劲。

• 8、加入土豆泥继续搅拌上劲。

• 9、挤出丸子。

• 10、油锅烧热，下入丸子，小火炸。

• 11、炸制微黄，捞出控油。

• 12、装盘。