番茄土豆炆牛肉丸的做法 番茄土豆炆牛肉丸怎么做

“番茄的酸、土豆的糯、手打牛肉丸的Q弹，融合在一起，那叫一个好吃到停不了口”

食材明细

• 酸咸 （口味）
• 焖 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

番茄土豆炆牛肉丸的做法步骤

• 1、番茄洗净，一个切成6瓣。

• 2、土豆去皮，切成半厘米厚的块

• 3、牛肉丸切片

• 4、锅中倒入一点点油，下牛肉丸煸香

• 5、倒入土豆片、番茄，翻炒一下

• 6、加入盐

• 7、撒入黑胡椒粉

• 8、翻炒一下后加入半碗清水

• 9、中火焖煮5分钟

• 10、出锅前滴入少许生抽

• 11、汤汁不要收得太干

小窍门

牛肉丸带有油份，所以起锅时不要加太多油，少油比较健康哦