芝心土豆丸的做法 芝心土豆丸（空气炸锅版） 芝心土豆丸怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

芝心土豆丸的做法步骤

• 1、土豆蒸熟

• 2、捣碎

• 3、拌上盐、淀粉、白/黑胡椒粉

• 4、揉匀

• 5、土豆泥分成若干小球

• 6、奶酪用的块状干酪

• 7、切成小丁

• 8、土豆泥分成若干小球

• 9、做法跟窝头差不多

• 10、包入奶酪丁

• 11、揉成球状

• 12、空气炸锅提前预热3、5分钟，200度

• 13、土豆丸表面刷一层食用油

• 14、取出炸篮，放入土豆丸

• 15、还以这个温度，烤约10-15分钟，中间取出翻个

• 16、不挨着炸篮的部分色泽偏淡，贴着炸篮的地方泛着焦黄

• 17、芝心的效果棒棒的

• 18、这个方子换成烤箱或直接油炸都OK，油炸的土豆丸自然色味更佳