酱香豆皮金针菇的做法 酱香豆皮金针菇怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

酱香豆皮金针菇的做法步骤

• 1、准备食材。

• 2、把豆皮切丝后，焯水，去豆腥味，然后捞出沥干水分备用。

• 3、起锅烧油，放豆瓣酱炒香。

• 4、然后放葱姜蒜末。

• 5、然后放金针菇垫底，豆皮，加水，水量基本和菜持平就可以了，然后放点盐，酱油，味精，白糖，炖到收汁就可以了。

• 6、出锅。