裙带菜厚蛋烧的做法 裙带菜厚蛋烧怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

裙带菜厚蛋烧的做法步骤

• 1、干裙带菜用凉水泡10分钟即可发好，把裙带菜，虾仁，胡萝卜切碎末。

• 2、鸡蛋打碗里。

• 3、把裙带菜，虾仁，胡萝卜放鸡蛋里搅拌均匀。

• 4、平底锅放油烧热，倒入1勺蛋液晃动锅体使蛋液自然流动摊成饼状。

• 5、蛋液未完全凝固时用铲子推动蛋饼卷紧放锅一边，继续倒一勺蛋液重复上一次的过程。

• 6、直至蛋液用完。

• 7、最后卷成一个大蛋卷，中火煎金黄出锅切块即可。

• 8、成品图。