准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟青椒爆羊肚是一道味道和营养都有的家常菜,将食材准备好然后放入油锅里爆炒即可。炒的时候要拿捏住火候,火势不能太大,否则会炒焦。而羊肚很容易就能炒熟,加入一些味极鲜滋味更加棒。青椒的辛辣味将羊肚的油腻味盖住了不少,真是诱人啊。
主料
羊肚 :
200 青椒 :
适量 胡萝卜 :
适量 辅料
生抽 :
适量 辣椒油 :
适量剁椒 :
适量 具体步骤
羊肚切丝,青椒胡萝卜切丝,葱姜蒜切片
热锅热油,放入葱姜蒜,剁椒,羊肚,爆炒
青椒爆羊肚的做法步骤33.放入青椒胡萝卜生抽翻炒几下,加入辣椒油翻炒均匀,不用炒太长时间即可出锅
完成