蚝油姜葱鸡的做法 蚝油姜葱鸡怎么做

“比起滑滑嫩嫩的鸡，此鸡肉更有嚼劲，且不柴，用煸干自身水分的做法，加上切的小块使鸡肉易熟的同时更入味”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蚝油姜葱鸡的做法步骤

• 1、鸡半只

• 2、生姜切片，葱切段

• 3、鸡斩小块，蚝油准备

• 4、油热先入生姜片翻炒几下，倒入鸡块

• 5、翻炒至鸡水分炒干

• 6、加适量生抽，适量糖继续翻炒1，2分钟

• 7、接着加入蚝油，葱翻炒几下起锅