蚝油葱香茄子的做法 蚝油葱香茄子怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

蚝油葱香茄子的做法步骤

• 1、成品。

• 2、茄子去皮，切滚刀块！

• 3、过油炸软糯，捞出，备用！

• 4、切葱适量，胡萝卜片，尖椒块！

• 5、锅里适量油，十三香，葱胡萝卜尖椒倒入锅里翻炒断生，加入适量耗油，酱油少许！

• 6、倒入茄子，翻炒，加入适量盐调味，炒好出锅！