豆腐酱的做法 豆腐酱怎么做 飘香香 热菜 2.69W 大中小设置文字大小 “豆腐是中国的传统食品,味美而养生。又称相传为汉朝淮南王刘安发明,也有说关羽,乐毅。主要的生产过程一是制浆,即将大豆制成豆浆;二是凝固成形,即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体,即豆腐。豆腐可以常年生产,不受季节限制,因此在蔬菜生产淡季,可以调剂菜肴品种。” 食材明细主料豆腐 (适量)辅料大酱 (适量)水 (适量)葱 (适量)姜 (适量)蒜 (适量)调料盐 (适量)味素 (适量)十三香 (适量)蚝油 (适量)咸香 (口味)炖 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)豆腐酱的做法步骤1、切蒜末和葱段。2、加入盐、味素、十三香、耗油、大酱。(大酱最好用农家酱)。3、农家大酱。4、加入葱花和蒜,再加入适量清水。5、完成 TAG标签:豆腐酱的做法步骤 豆腐酱的做法 豆腐酱怎么做好吃 豆腐 豆腐酱的最正宗做法 豆腐酱怎么做 豆腐酱的家常做法 豆腐酱 #