小炒豆米的做法 小炒豆米怎么做

“豆米营养好。东北这边几乎没有卖的。对门邻居从南方回来，送给我的太珍贵了啊。好远的地方带回来的，可惜有些豆子已经坏了，挑出来的就这么多了。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

小炒豆米的做法步骤

• 1、新鲜的蚕豆

• 2、剥出豆米

• 3、清水泡洗下

• 4、锅里油热、翻炒肉片

• 5、肉片变色下豆米

• 6、放适量的水、小火煮到收汁

小窍门

1，放水煮不要太久，新鲜豆米熟的快