小米炒饭的做法 小米炒饭怎么做

“一般都是蛋炒饭，饭都是大米饭。我们这次，继续颠覆传统，来个小米饭炒蛋”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

小米炒饭的做法步骤

• 1、白菜洋葱切块

• 2、两个鸡蛋搅拌均匀

• 3、油锅放油，煎蛋

• 4、煎熟后捣成块

• 5、重新起锅，加油放入洋葱炒香

• 6、放入白菜继续炒，发软一点

• 7、倒入已经熟过的小米饭

• 8、翻炒一遍

• 9、放入煎好的鸡蛋，继续翻炒

• 10、倒入些许酱油，炒几遍即可出锅

• 11、最后出锅盛盘

小窍门

全过程没有放盐，酱油咸度已够，建议饮食清淡，不会得高血压。而且小米饭不会像大米饭那样容易引发血糖升高。