关于小炒豆米的餐饮精选

“豆米营养好。东北这边几乎没有卖的。对门邻居从南方回来，送给我的太珍贵了啊。好远的地方带回来的，可惜有些豆子已经坏了，挑出来的就这么多了。”食材明细主料蚕豆（500g）肉（适量）辅料盐（半勺）色拉油（二勺）原味（口味）炒（工艺）十分钟...

“大米和小米，再加上黄豆，最后的豆浆看起来好像也和小米豆浆差不多。但是，浓稠度却大大增加了。没能被粉碎的大米沉积在底部，挖出来一坨一坨的，完全就是浓稠浆糊粥的感觉。而米粒嚼在嘴里，糯糯黏黏的。这完全就是流食与半流...

“一道简单美味的小炒。我比较喜欢拌着米饭吃，感觉是越嚼越香。尤其是炒成辣味的，会更下饭。食材健康小贴示：碗豆的好处：1.增强机体免疫功能：豌豆中富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力...

“立夏过后，各种瓜类、豆类蔬菜陆续上市，选用应季瓜果蔬菜做食材，少吃大棚催熟和反季节瓜果蔬菜，豌豆、蚕豆、毛豆、豌豆苗、苋菜、苦瓜、青瓜等都是立夏后吃瓜果蔬菜不错的选择。”食材明细主料小米辣（适量）豌豆（250g）猪肉（适...

“俗话说：不时不食，说的就是我们中华民族悠久的民俗传统：吃东西要应时令，按季节，到什么时候吃什么东西。毛豆，就是夏天最为常见的豆类蔬菜之一；营养丰富，食用价值也很高；毛豆的口感独特，烹饪方法也简单多样，是老少皆宜的家常食材...

“玉米碴子打豆浆？这可是头一次。不知道是玉米碴子太小，还是咱这豆浆机太老，倒出豆浆之后，发现底部沉积了一层没能被完全粉碎的玉米碴。在经过了豆浆机的熬煮之后，似硬非硬，似软非软，略有些嚼劲却不费力，口感软糯而不粘牙。米...

“豌豆翠绿，小米辣红艳，下饭神器。”食材明细主料豌豆（适量）红菜椒（半个）肉丁（适量）小米辣（4个）辅料蚝油（2勺）油（少许）盐（少许）蒜末（少许）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）小米辣肉丁炒豌豆的做法步骤1、瘦肉切丁，加生抽、生粉、盐和油...

“有妈妈的孩子果然是个宝啊有任何好吃的都想着给我快递一些我也是这样，吃到啥好吃的也会快递回去小鱼干是妈妈去菜市场刚好看见有大娘在卖这种都是老头老太在乡下没事情干的时候去网来的很新鲜，买回来挤掉内脏，腌制晒干...

“咸口的糯米小丸子也很好吃”食材明细主料豌豆（适量）玉米（适量）糯米小丸子（适量）辅料盐（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糯米小丸子炒玉米豌豆的做法步骤1、速冻玉米，豌豆，糯米小丸子化冻焯水捞出控水备用2、锅...

“这个时候再来一碗白米饭，就绝配了！”食材明细主料猪肉（250g）辅料小米椒（7g）沙姜（7g）蒜头（4小粒）黄豆酱（30g）料酒（5g）酱油（50g）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）小米椒小炒肉的做法步骤1、猪肉切小块，加入料酒拌匀。2、配料备好。3、...

“饿了炒口米”食材明细主料米饭（300g）青椒（一个）胡萝卜（100g）豆腐（100g）香肠（50g）辣萝卜干（一勺）西红柿（一个）辅料调味酱油（少许）盐（半勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家小炒米的做法步骤1、文火，炒胡萝卜丝，青椒丝。放蒜末，炒西红柿...

“健脾利湿的食材不少，作为食疗的方法，不需要一次性都放进来，可以每次换着品种放一起，原则上就是要煮出来的粥既健脾又好喝。”食材明细主料小米（半杯）赤小豆（半杯（赤小豆+芡实共半杯））山药（1根）芡实（适量）辅料清水（食材的6倍）原味（口...

需要。在熬煮红豆薏米水之前，需要先将红豆和薏米分别进行炒熟后在放入锅中加入清水后炖煮即可，这样可以减少熬制红豆薏米水的时间。因红豆和薏米熟的时间不同，所以需要分开进行炒制，若是放在一起炒制的话，容易导致其中一方...

食材明细主料毛豆（400g）辅料肉末（100g）小米辣（100g）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）小米辣肉末炒毛豆的做法步骤1、食材，小米辣切碎，蒜，肉沫。2、新鲜毛豆加盐焯水捞出备用3、锅中放油，油热下蒜末肉沫煸炒4、放入辣豆豉5、再...

需要。把赤小豆和薏米提前炒制一下，是能够更加方便吸收的。赤小豆和薏米是可以用来做粥的，在粥中建议加入适量的白砂糖。在做赤小豆和薏米的时候，加糖的目的是为了让粥喝起来有一些甜味，不至于出现过于苦涩的味道。薏米在...

食材明细主料小米（适量）绿豆（适量）大米（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）绿豆小米粥的做法步骤1、小米、绿豆、大米各适量，洗净。2、冷水进锅，大火煮开后转中火。注意要搅拌哦。3、煮至绿豆开裂即可。4、煮粥的时候，可以...

“微辣，咸香适口，色泽诱人。”食材明细主料龙豆角（适量）小米椒（适量）辅料玉米油（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小米椒炒龙豆角的做法步骤1、龙豆角去两头筋络，洗净切二指斜段。2、锅中水开，一点盐，龙豆角...

不需要。烹饪赤小豆和薏米之前不需要炒制，只需要把赤小豆和薏米放入水中浸泡四至八个小时，泡发后即可用于煮。煮赤小豆和薏米可以大火烧开煮，也可以小火慢煮，煮制的过程中需要不断翻动锅中的食材，以免糊锅。煮赤小豆和薏米...

“微辣，咸鲜，超级下饭。”食材明细主料荷兰豆（适量）小米椒（适量）柴鸡蛋（4个）辅料玉米油（适量）花椒（几粒）蒜蓉（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）荷兰豆小米椒炒鸡蛋的做法步骤1、荷兰豆择洗净。2、小米椒切斜丝...

“生活也可以像这道菜一样多姿多彩玉米是大家很喜欢的食材之一除了煮着吃、烤着吃、搭配食材煲汤之外把玉米粒剥下来做菜也是很不错的此道菜很简单，颜色亮丽，清淡美味又有营养玉米的清香配搭虾仁的鲜美，口感很是丰富”食...

“一般都是蛋炒饭，饭都是大米饭。我们这次，继续颠覆传统，来个小米饭炒蛋”食材明细主料小米饭（500）辅料酱油（5ml）洋葱（20g）白菜（200g）鸡蛋（2个）花椒粉（1g）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小米炒饭的做法步骤1、白菜洋葱切块2、两个...

“微辣，色泽明亮，咸鲜爽口，山药荷兰豆那个脆哦，年夜饭上炒一盘，绝对比大鱼大肉下的快。😍”食材明细主料小米椒（适量）脆山药（一段）荷兰豆（适量）辅料花生油（适量）姜（适量）花椒（适量）白米醋（一点点）盐（适量）鸡精（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分...

食材明细主料小米（200克）小蒜（150克）马铃薯粉条（50克（一小把））鸡蛋（5颗）土豆（适量）胡萝卜（适量）辅料盐（适量）葵花籽油（15ml）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）小蒜炒小米的做法步骤1、小蒜挑拣整理清洗干净2、小蒜切段3、粉条预先泡过，然...

“营养丰富，口感细腻顺滑。”食材明细主料小米米线（200g）辅料鸡蛋（1个）莲花菜（100g）调料盐（适量）小米椒（1个）老抽（少许）鸡精（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炒小米米线的做法步骤1、将米线煮至没有硬心，捞出淘洗几遍，沥干水分...

食材明细主料小米（适量）绿豆（适量）辅料水（适量）原味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）小米绿豆米糊的做法步骤1、准备适量小米。2、放适量绿豆。3、用清水冲洗干净。4、将米和水放入破壁机中，不能超过水位线。5、启动破壁机米...