小米辣肉末炒毛豆的做法 小米辣肉末炒毛豆怎么做

食材明细

• 麻辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

小米辣肉末炒毛豆的做法步骤

• 1、食材，小米辣切碎，蒜，肉沫。

• 2、新鲜毛豆加盐焯水捞出备用

• 3、锅中放油，油热下蒜末肉沫煸炒

• 4、放入辣豆豉

• 5、再下入小米辣翻炒出辣味

• 6、再放入毛豆，调味，加少许生抽，盐，蚝油，放点糖提鲜，

• 7、大火翻炒均匀，至食材成熟，放点鸡精，淋入麻油即可出锅！

• 8、成品，鲜香麻辣，绝对下饭菜！