荷兰豆小米椒炒鸡蛋的做法 荷兰豆小米椒炒鸡蛋怎么做

“微辣，咸鲜，超级下饭。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

荷兰豆小米椒炒鸡蛋的做法步骤

• 1、荷兰豆择洗净。

• 2、小米椒切斜丝。

• 3、锅里水开，荷兰豆焯断生水捞出。

• 4、柴鸡蛋4个打散。

• 5、锅里适量油烧热。

• 6、鸡蛋液倒入。

• 7、炒成大块，铲散，盛出。

• 8、锅留底油，蒜蓉，花椒放入炒香。

• 9、荷兰豆，小米椒倒入。

• 10、翻炒几下。

• 11、倒入炒好的鸡蛋。

• 12、适量盐，生抽调味儿。

• 13、翻炒均匀，关火盛出。

• 14、成品。

• 15、成品。