青蒿炒腊肉的做法 青蒿炒腊肉怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

青蒿炒腊肉的做法步骤

• 1、腊肉用温水洗净。

• 2、腊肉切丝，生姜少许切丝。

• 3、青蒿的原料图。

• 4、青蒿择去老根和叶子，择成寸断，洗净沥水备用。

• 5、锅中倒少许油，放入姜丝炒香，倒入腊肉小火炒片刻。

• 6、炒至肥肉变透明。

• 7、随后倒入青蒿段，大火翻炒。

• 8、调入适量盐、鸡精翻炒均匀即可。