腊肠炒茼蒿的做法 腊肠炒茼蒿怎么做

“做好的腊肠迫切的像尝尝味道都怎么样，今年还是做了3个口味的。具体做法去年就发过了，今年就只用腊肠做菜啦。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

腊肠炒茼蒿的做法步骤

• 1、姜切丝，辣椒切段，腊肠切片

• 2、茼蒿切寸段、

• 3、锅中放少许油，放入姜丝。辣椒和腊肠

• 4、翻炒至腊肠基本熟了

• 5、倒入茼蒿

• 6、翻炒至茼蒿基本熟了，加适量盐

• 7、翻炒均匀即可出锅

小窍门

盐一定要等茼蒿基本熟了再放，以免杀水