关于鸡蛋奶冻的做法的餐饮精选

食材明细主料牛奶（300ml）鸡蛋（3个）辅料白糖（80克）甜味（口味）炸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）鸡蛋奶冻的做法步骤1、两汤勺白糖加入少许水，文火融化成液体焦糖状。2、立刻倒进奶冻模具中，动作要快，防止焦糖遇冷凝固。3、在另一只碗里打...

食材明细主料鸡蛋（3枚）开水（250ml）辅料盐（适量）香油（适量）蒸鱼豉油（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）果冻鸡蛋羹的做法步骤1、鸡蛋三枚。2、打散。3、搅匀4、加入开水。5、过滤。6、水开蒸20分钟。7、倒入蒸鱼豉油和香油...

食材明细主料冻豆腐（1块）鸡蛋（2个）蒜苔（适量）木耳（适量）辅料酱油（少许）盐（适量）鸡精（少许）蒜（少许）姜（少许）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）冻豆腐炒鸡蛋的做法步骤1、蒜苔择好切小段，木耳手撕成块，冻豆腐切条，蒜姜切好，鸡蛋打散2、锅中放...

食材明细主料牛奶（一袋）奶粉（三勺）辅料白糖（三勺）芡粉（一勺）水（适量）苹果（四分之一个）猕猴桃（一片）其他（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）冻奶的做法步骤1、牛奶倒入盆里加入白糖搅拌均匀2、加入奶粉3、加入芡粉搅拌均匀4、倒入煮锅里加...

食材明细主料肉皮（一斤）辅料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）高级（难度）鸡蛋皮冻的做法步骤1、肉皮切成大块后先用开水焯一下后捞出，把肉皮上的油刮净。2、锅中加水，肉皮和水的比例是1:4,中小火煮20分钟左右捞出切成...

食材明细主料乳酪（250克）酸奶（200克）糖（60克）淡奶油（100克）黄油（60克）奥利奥饼干（1条（去芯））辅料朗姆酒（10ml）柠檬汁（15ml）鸡蛋（1个）吉利丁片（15克）奶香（口味）其他（工艺）一小时（耗时）未知（难度）酸奶冻乳酪蛋糕的做法步骤1、准备好所有材料2、将奥利...

食材明细主料鸡蛋（2个）冻豆腐（160克）韭菜（45克）虾皮（25克）辅料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋炒冻豆腐的做法步骤1、材料：韭菜（已洗净切碎）、冻豆腐、鸡蛋、虾皮2、将鸡蛋打入碗里，加适量的料酒。3...

食材明细主料西瓜（一块）吉丁利粉（50g）辅料白开水（适量）甜味（口味）技巧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）西瓜鸡蛋果冻的做法步骤1、鸡蛋壳洗干净。2、西瓜去皮，切块放在碗中。3、用汤匙压碎挤出西瓜汁，不用榨汁机是因为榨出的汁有泡沫。4...

“最喜欢这款美食，中间的牛奶不用加太多淀粉，可以做成有点流心的样子。^^”食材明细主料炼奶（适量）水（适量）玉米淀粉（适量）面粉（适量）鸡蛋（1个）油（适量）面包糠（适量）甜味（口味）炸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）炸冻奶的做法步骤1、炼奶加水，在电...

“一路走来，感恩所有出现的人给予的爱，平淡却不普通，它是带着光的。只觉得在铺天盖地的欢笑和幸福里，有着这样的恋人、家人、朋友是很幸福的事。那幸福也可以从一点点的小小心思里去表达，比如做一款小点心，带给他节日的甜蜜...

“超级简单，滑溜溜的，很可口”食材明细主料牛奶（250ml）棉花糖（袋装，各大超市都有卖）（1袋）水果（种类不限，根据个人喜爱）（些许）甜味（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）牛奶冻的做法步骤1、将牛奶倒入锅内加热，再将棉花糖倒入锅内搅拌融化2、...

“抹茶奶冻蛋糕奶冻抹茶粉：5g、牛奶：70g、玉米淀粉：5g、细砂糖：20g、淡奶油：40g、吉利丁片：10g蛋糕卷蛋白2个、蛋黄4个、细砂糖75g、低粉30g，无盐黄油6g，牛奶14g抹茶粉3g奶油夹馅动物淡奶油100g、细糖10g”食材明细主料奶冻抹...

食材明细主料红茶包（2包）牛奶（200毫升）白凉粉（45克）辅料白糖（50克）奶香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）奶茶冻的做法步骤1、食材：袋泡红茶、牛奶、白凉粉、白糖。2、将白凉粉放入碗中。3、加适量的凉开水稀释开。4、随后，在奶锅里...

食材明细主料纯牛奶（一盒）辅料吉尼丁片（20g）调料蜂蜜（适量）奶香（口味）冷冻（工艺）数小时（耗时）简单（难度）牛奶冻的做法步骤1、准备好材料。2、吉尼丁片冷水泡软。3、牛奶微波炉打热，放入泡软的吉尼丁片搅拌至融化（没有微波炉可以放入锅...

“几天前，女儿给我发了个可可薄荷奶油蛋糕卷的图片，说：“妈妈，我要吃这个！”我问：“教程呢？”她说：“没有！”好吧，谁叫我这么喜欢她呢？没有教程也得做啊！做蛋糕卷容易，可是薄荷奶油有点难住我了。我因为体型的关系，不怎么吃奶油，也就...

“在人们日趋注重生活品质的今天，营养健康的烘焙食材是什么样子呢？我想到了促进消化的酸奶，营养丰富的芝士以及富含维生素的水果和有机果酱！那么如何让这些食物用一种优雅曼妙的姿态结合在一起，给您的味觉带来一场味蕾的盛...

“今天给大家带来一款葡萄奶冻的做法分享给大家哈，超级好喝口感非常好。”食材明细主料绿茶水（220ML）葡萄汁（10CC）果糖（10CC）椰果（2勺）葡萄冻（80克）牛奶（100ML）辅料冰块（200克）奶油（适量）奶香（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葡萄奶冻的...

“自己生日的时候做的简单小蛋糕第一弹~~~配料是六寸蛋糕的量”食材明细主料奥利奥饼干（50G）淡奶油（200ML）黄桃（适量）牛奶（100G）布丁粉（适量）吉丁片（2片）奶油奶酪（150G）辅料细砂糖（40G+30G）柠檬汁（半个）甜味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（...

食材明细主料鸡蛋（3个）热水（250ml）辅料盐（适量）酱油（适量）香油（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）果冻鸡蛋糕的做法步骤1、鸡蛋3个打散加盐。2、鸡蛋搅拌均匀。3、浇入250ml水。4、搅拌均匀。5、去沫。6、保鲜膜扎眼。7、...

食材明细主料牛奶（200g）Q糖（100g）鸡蛋（1个）辅料桂花蜜（10g）甜味（口味）冷冻（工艺）数小时（耗时）普通（难度）Q糖蛋奶冻的做法步骤1、把Q糖和牛奶，称重准备好2、锅中加水，大火烧煮3、煮开后，关火把Q糖碗放入4、盖上锅盖，焖10分钟5、在Q糖焖化的...

“之前做了酸奶蛋糕，现在来个果冻酸奶蛋糕。于是，又折腾一番，哈，成品出炉了，没想到居然也很成功。酸奶蛋糕配上苹果果冻的清新香味，那是另一重味蕾的挑战，好味到无法用言语表达。喜欢酸奶蛋糕的朋友真的建议试一下。你一定有...

“天气渐渐热了，端上这款酸奶冻芝士蛋糕给你们春暖花开的季节享用一块清凉又香醇的冻芝士蛋糕太美好了加了奶酪的蛋糕永远是我们家的心头爱有奶酪的加入让蛋糕口感变得层次更丰富，回味无穷作为下午茶的正确打开方式再合...

“从7月份离开北京，做全职主妇已经接近半年，不知道为什么这一巨大的改变并没有让我感到不适，相反，每天做美食在家宅的日子让我更加平静和快乐。也许，我幼时说出的第一个人生理想并不是无稽之谈，“美食家，我要做美食家”，父母...

“儿子的生日。我专程给他做了他喜欢的草莓酸奶蛋糕。儿子可开心了。看到蛋糕，问我：“妈妈，是你做给我的生日蛋糕是吗？”我说：“是啊。是妈妈为你做的，峰峰喜欢吗？”“喜欢，谢谢妈妈”说完就来亲我。哈！这是我第一次为儿子做的...

食材明细主料6寸戚风原料：（---）鸡蛋（3只）低筋粉（51克）白砂糖（加入蛋黄）（18克）白砂糖（加入蛋白）（36克）油（24克）牛奶（24克）白醋（少许）辅料蛋糕体原料（（仅供参考，实际操作时有增减））蓝莓酸奶（400克）蜂蜜（65克）鱼胶粉（15克）牛奶（60克）蓝莓干（适量）蓝莓酱（适量）原...