豆角焖土豆的做法 家常菜----豆角焖土豆 豆角焖土豆怎么做

食材明细

• 酱香 （口味）
• 焖 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

豆角焖土豆的做法步骤

• 1、将豆角去筋，清洗干净，土豆清洗干净，去皮装入盘中待用。

• 2、热锅放油，倒入土豆，将土豆炒至八成熟。

• 3、盛出，装入盘中待用。

• 4、热锅放油，爆香葱姜末，大料。

• 5、倒入豆角翻炒，将豆角炒至断生。

• 6、倒入土豆翻炒，加入黄酱，精盐，清汤。

• 7、大火将豆角，土豆焖熟，最后加入味精调味，撒上蒜末。

• 8、翻炒均匀，出锅装入盘中即可。