汤种奶黄菠萝包的做法 汤种奶黄菠萝包怎么做
“自从有了烤箱我经常做面包。现在做出的面包越来越好了。可是总不像外面卖的那么松软。往往当天烤出的很松软，到第二天就不那么软了。这次是第一次用汤种法做的面包，汤种放多了些导致面团太软，为了好整型加入了干面粉，所...
菠萝包里的黄油是什么黄油
动物黄油。现在市场上的黄油可以分为动物黄油和植物黄油两种，动物黄油是以牛奶作为原材料得到的黄油，买回来之后不能保存在常温的环境中，可以用锡纸包住之后保存在冰箱冷冻室，但是保存的时间也不能太长，不然的话影响黄油的...
汤种菠萝包的做法 汤种菠萝包怎么做
“最近做面包特别喜欢“汤种”，因为它无比柔软又简单易操作。简单又好吃的莫过于菠萝包——被汤种浸润过的超级柔软的组织，覆上一层台式菠萝皮，让香酥和柔软来一次完美碰撞！”食材明细主料高筋面粉（210g）清水（100g）低筋面粉（56...
菠萝包的做法 小小菠萝包 菠萝包怎么做
“上周给老公做了一周的鸡蛋煎吐司，不说他连续吃同样的早餐什么感觉，我做的都觉得单调极了。下周他还是会非常累，不能再做吐司了，所以做了菠萝包来做早餐。刚出炉的时候那叫一个香啊、酥啊！先被我一口气吞了两个，午饭又吞了...
菠萝皮奶酥包的做法 菠萝皮奶酥包怎么做
“奶酥面包一直是我的最爱，之前一直在做的是墨西哥奶酥。这次将菠萝包与奶酥包结合了一下。大大的奶酥馅料，加上比墨西哥皮更加酥脆的菠萝皮。完美哦！配方分为四个部分，奶酥和菠萝皮黄油量比较大，可以使用厨师机的A字浆搅...
松软中种菠萝包的做法 松软中种菠萝包怎么做
食材明细中种高粉（90克）水（27克）鲜酵母（3克）盐（2.5克）奶粉（10克）主面团蛋液（30克）白砂糖（50克）黄油（30克）奶香（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）松软中种菠萝包的做法步骤1、中种所有材料揉成光滑的面团，放入保鲜盒冷藏一晚上，最低17小时，...
香酥菠萝包的做法 没有黄油的香酥菠萝包 香酥菠萝包怎么做
“家里没有黄油了，宝宝临时要吃菠萝包，只好做个没有黄油版的，我个人还不太喜欢黄油的味道，做出来还挺好吃的，我个人觉得菠萝皮有点厚了，宝宝却爱吃那层皮。感觉很山寨，不过自己吃重在自己的口味，自己烘焙重在心情，我喜欢随意的...
菠萝包的做法 外表刚硬内心柔软之酸奶中种菠萝包 菠萝包怎么做
“用酸奶做的菠萝包，果然非同凡享。”食材明细主料高筋面粉（面包体）（240克）低筋面粉（面包体）（40克）自制浓稠酸奶（面包体）（160克）鸡蛋（面包体）（50克（1个））低筋面粉（菠萝皮）（100克）蛋液（菠萝皮）（30克）辅料黄油（面包体）（15克）糖（面包体）（20克）盐（面包体）（3克）酵...
菠萝奶昔的做法 润燥好汤水 菠萝奶昔 菠萝奶昔怎么做
食材明细主料菠萝（适量）养乐多（1瓶）酸奶（适量）辅料蜂蜜（适量）酸甜（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菠萝奶昔的做法步骤1、准备好的材料，自制酸奶菠萝养乐多。2、将材料放到破壁机里，倒一勺蜂蜜。3、按果汁键。4、成品。酸酸甜甜...
菠萝奶酪欧包的做法 菠萝奶酪欧包怎么做
“这款软欧面包，软软的，面粉的麦香加上菠萝的香甜，再加上奶酪特有的香味口感，吃起来别有一番风味，不会很腻。老公每天上班，我都会准备一些小点心给他，头天做好，包装好，第二天带去公司，下午茶点心也好，充饥的也好，弄些小花样，家人吃...
菠萝蜜怎么种，菠萝蜜的科学种植
不知道大家有没有吃过菠萝蜜，菠萝蜜与菠萝是两种不同的水果，虽然仅有一字之差，但味道和口感却截然不同，如果用“酸甜”来形容菠萝，那么用“甜蜜”来形容菠萝蜜恰如其分。那么，好吃的菠萝蜜怎么种的呢？今天小编就给大家讲讲菠...
经典酥皮菠萝包的做法 百吃不腻中种菠萝包，自然开裂，经典酥皮菠萝包！ 经典酥皮菠萝包怎么做
“中种制作的菠萝包，更为松软，裹着酥皮的外壳微脆，内里松软微甜的面包！操作简单，出膜也很容易。酥皮的做法需要打发黄油，加了椰蓉的酥皮，浓浓椰香！风味独特！裹好酥皮，无需划痕，烘烤的时候自然炸裂，好看又好吃！6080一盘可以烤10个，上...
汤种菠萝包怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料汤种：面粉：20汤种：清水：100面团：天然酵母：100面团：全部汤种：110面团：面粉：482面团：糖：80面团：一全蛋多一蛋黄：90面团：牛奶：30面团：黄油：40菠萝皮：黄油：50菠萝皮：糖粉：50...
菠萝酥粒面包的做法 菠萝酥粒面包(替代黄油版） 菠萝酥粒面包怎么做
“没有用黄油只用了极少量的植物油也能很松软，加了植物油制作的酥粒加上菠萝香。口感和组织如蛋糕般细腻的菠萝酥粒面包味道太太太赞了。”食材明细主料高筋面粉（260克）牛奶（100克）盐（2克）植物油（15克）低筋面粉（30克）辅料鸡蛋液（6...
奶黄菠萝包的做法 奶黄菠萝包怎么做
“香酥柔软的奶黄菠萝包，是小孩的最爱。因为放奶黄馅，面团里的糖我减了25克。喜欢甜的，可以根据自家口味增加糖份。”食材明细面团材料高筋面粉（500g）糖（30g）牛奶（270g）奶粉（25g）鸡蛋液（50g）盐（5g）酵母（5g）黄油（30g）酥皮材料黄油（150g）糖（10...
菠萝包 另类菠萝包
“这是一款有馅的，皮和面包体不一致的菠萝包”食材明细主料高筋面粉（150克）奶粉（10克）辅料鸡蛋（半个）黄油（30克）牛奶（70克）酵母（1小勺）低筋面粉（50克）糖粉（25克）蛋液（半个）可可粉（10克）五仁料（适量）配料盐（1克）细砂糖（30克）甜味（口味）烘焙（工艺）十分...
奶香菠萝蜜核面包的做法 奶香菠萝蜜核面包怎么做
“好久好久没做面包了，当各种快手成为一种习惯以后，再做面包，总是忍不住要思量一下时间成本。但，其实最爱是面包。重回面包，还是忍不住要从省事省时路线开始。面包机，一键式傻瓜面包，完全不需要去花太多的心思。菠萝蜜核切成...
汤种奶香排包的做法 汤种奶香排包怎么做
“我真是一个不折不扣的排包控，这款排包我用了不同的方子，前前后后做了不下5、6遍，最后还是觉得汤种的口感最好，做法简单，老化慢，同时也能吃到面包的原香，中种虽质地好，但发酵味还是稍稍重了一些，尤其是17小时以上的冷藏中种。...
草莓奶酥菠萝包的做法 草莓奶酥菠萝包怎么做
“草莓奶酥菠萝包，专为光吃草莓吃不饱的人们特别制作。”食材明细底高筋面粉（250克）牛奶（120克）鸡蛋（1个）细砂糖（35克）盐（3克）酵母（3克）黄油（60克）馅黄油（60克）糖粉（25克）蛋液（20克）奶粉（60克）果酱（适量）皮细砂糖（70克）蛋液（25克）低筋面粉（100克）色素...
汤种牛奶餐包的做法 汤种牛奶餐包怎么做
“这款汤种牛奶餐包可谓柔软到骨子里，单口吃就特别特别好吃，剖开加鸡蛋、火腿就是汉堡。”食材明细汤种高粉（250克）糖（20克）牛奶（115克）汤种（78克）椰蓉（少许（表面装饰））汤种水（200克）奶粉（8克）酵母（3克）盐（2克）黄油（20克）甜味（口味）烤（工艺）廿分钟...
菠萝牛奶面包的做法 菠萝牛奶面包怎么做
食材明细主料高粉（270克）奶粉（30克）牛奶（120克）鸡蛋（1个）糖（20克）盐（3克）酵母（4克）黄油（30克）辅料酥松粒（适量）蛋液（适量）菠萝（适量）白糖（适量）麦芽糖（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）菠萝牛奶面包的做法步骤1、把除黄油外的原料放入面...
汤种奶香面包的做法 汤种奶香面包怎么做
““汤种”意为温热的面种或稀的面种。汤种就是第一步的淀粉糊，它能使吸水量增多，因此面包的组织柔软，具有弹性，可延缓老化，迎合现代人口味，这就是面包变松软的秘密哦~”食材明细主料高筋面粉（210g）全脂牛奶（40ml）清水（40ml）鸡蛋（1...
汤种法菠萝包的做法 菠萝包---汤种法 汤种法菠萝包怎么做
“甜面包在我们家是非常非常受欢迎的。为了家人能吃到好吃的面包，想方设法报了自由老师的面包课程，能得到自由女神的真传，太幸运了！学习回来带了一大箱的面包，婆婆家妈妈家分，那一刻感觉没有比这更幸福的事了。儿子拿面包去...
奶香菠萝面包的做法 奶香菠萝面包怎么做
食材明细主料高筋面粉（150g）牛奶（100g）白糖（15g）奶粉（15g）黄油（15g）酵母（2g）盐（1g）辅料菠萝果酱（60g）面粉（适量（表面装饰））甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）奶香菠萝面包的做法步骤1、主料中除黄油外全部放入面包机中，启动第一次和面程序...
黄油菠萝包烤多久
12到15分钟。烤黄油菠萝包时要用中火，上下火先预热，然后150度左右将面包放进去烤12到15分钟即可。菠萝包除了黄油，菠萝包还可以做午餐肉菠萝包，迷你菠萝包，紫菜菠萝包等等，味道是可以根据配料变化的。在做黄油菠萝包时，一定...