干煸蛙腿的做法 干煸蛙腿怎么做 飘香香 热菜 1.01W 大中小设置文字大小 食材明细主料蛙腿 （400g）辅料油 （适量）干辣椒 （适量）蒜片 （适量）蛋黄 （适量）黑胡椒 （适量）盐 （适量）生姜片 （适量）大葱 （适量）红薯粉 （适量）咸鲜 （口味）炒 （工艺）数小时 （耗时）简单 （难度）干煸蛙腿的做法步骤1、蛙腿洗净后沥干水分2、准备调料（大葱片，生姜片，蒜片，干辣椒）3、准备红薯粉，鸡蛋和黑胡椒粒4、先用一部分红薯粉用少量的清水溶解，蛙腿里加入盐，料酒，蛋黄和沉淀的红薯粉5、再加入适量的姜片，葱拌匀腌制2小时6、之后捞起外面再裹上红薯粉7、热锅温油下入蛙腿煎炸至淡黄捞起8、等油温升高再加入煎炸至金黄色捞起9、把油全部倒出，利用油锅加入姜片，蒜片，干辣椒和葱爆香，再把蛙腿倒入煸炒均匀后熄火出锅10、成品 TAG标签：干煸蛙腿的做法步骤 干煸蛙腿 干煸蛙腿怎么做 干煸蛙腿的最正宗做法 干煸蛙腿怎么做好吃 干煸蛙腿的做法 蛙腿 干煸蛙腿的家常做法 #
