泡菜烧鸡血旺的做法 泡菜烧鸡血旺怎么做

“鸡血旺是补血的佳品，做好的鸡血旺有泡菜的鲜香，是下饭佐酒的一道开胃菜。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

泡菜烧鸡血旺的做法步骤

• 1、买回来的鸡血。

• 2、把水烧开，放入鸡血，开小火让热水的温度慢慢的把鸡血煨好，这样才嫩，鸡血才不老。

• 3、锅置火上烧热，倒入油，下入生姜、泡菜、花椒翻炒至炒香。

• 4、下入豆瓣翻炒。

• 5、下入鸡血翻炒。

• 6、撒下葱花翻炒均匀加入味精起锅即成。

• 7、做好的鸡血旺。