关于瘦肉豆腐丝的家常做法的餐饮精选

“食材：瘦肉半斤，白豆腐4块，辣椒3个，蒜片，姜片，盐，油，老抽，调味料，味精，耗油，做法：1、将食材分别切丝待用，2、锅里倒进植物油烧热，再把切好的白豆腐丝放进去加盐翻炒，3、再调点老抽炒均匀装碗中待用。4、锅里再次放油下入蒜片，姜片提香...

食材明细主料肉丝（适量）中豆腐（一块）韭菜（适量）大蒜（适量）辅料胡椒粉（一勺）玉米淀粉（一勺）老干妈辣椒酱（一勺）调料玉米油（适量）盐（2克）生抽（3毫升）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）肉丝烧豆腐的做法步骤1、准备中豆腐，肉丝(用胡椒粉，玉米淀...

食材明细主料臭豆腐（220克）瘦肉丝（适量）青椒（1个）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）瘦肉丝青椒炒臭豆腐的做法步骤1、食材：臭豆腐、瘦肉丝、青椒（已去蒂去籽清洗）。2、将青椒放在案板上切开...

“芸豆含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等成分。具有提高人体本身的免疫能力，增强抗病能力，对肿瘤细胞的发展有抑制作用。”食材明细主料芸豆（500g）瘦肉（50g）辅料盐（1匙）五...

食材明细主料丝瓜（165克）豆腐（350克）咸瘦肉（60克）辅料味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸瘦肉丝瓜豆腐汤的做法步骤1、食材：丝瓜、咸瘦肉（已切）、豆腐2、将丝瓜去皮清洗一下。3、放在案板上切开，待用。4、将豆腐撕开包...

食材明细主料瘦肉（500g）辅料娃娃菜（50g）粉丝（一扎）豆腐（350g）沙虫干（四根）调料蒜头（一头半）葱花（适量）酱油（适量）蚝油（适量）玉米淀粉（适量）盐（适量）猪油（适量）菜籽油（适量）清淡（口味）焖（工艺）一小时（耗时）神级（难度）娃娃菜粉丝豆腐瘦肉煲的做法步骤1、瘦...

“家常豆腐，一种老少皆宜的美味食品，没有特别强的季节性，四季可食。豆腐是中国人饮食智慧的结晶，在各类菜系中豆类都有一席之地。”食材明细主料豆腐（500克）猪肉（200克）辅料盐（适量）鸡精（适量）油（适量）葱花（适量）生粉（适量）酱油（适量）微辣...

“非常简单的肉沫豆腐。”食材明细主料豆腐（1块）辅料蒜（适量）小红辣椒（适量）花椒面（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）淀粉（适量）料酒（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常肉沫豆腐的做法步骤1、老豆腐1块。2、将豆腐切成小方块...

“家常油豆腐炒瘦肉，也许是大多数家庭的家常菜。对于一个家庭主妇来说：每天都在为买什么菜，吃什么菜发愁。买来买去也就是些家常小炒，平淡的家常菜，过生活吧！就是这样。平淡的家庭，平淡的生活，平淡的家常便饭，平平淡淡才是真。...

食材明细主料肉末（适量）北豆腐（适量）辅料姜（适量）淀粉（适量）辣椒（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常肉末豆腐的做法步骤1、北豆腐切小块。2、肉末加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分...

“这羹是我比较喜欢吃的，我不喜欢大荤的汤，尤其在胃口不太好时，更喜欢吃，可能比较和胃吧。自从会做豆腐，基本从不外买。自制豆腐的方法与豆腐脑一样，只是黄豆与水比例有差异，黄豆：水=1:8左右，做豆腐用豆浆更浓而已。【自制豆腐...

“营养汤”食材明细主料豆腐（适量）瘦肉（适量）辅料香菇根（适量）配料香菜（适量）生姜（适量）盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）豆腐瘦肉汤的做法步骤1、.豆腐切块，瘦肉切片，香菜分整个几根和叶子，生姜切片。2、将整个的香菜和瘦...

食材明细主料甜豆（适量）肉丝（适量）西红柿（一个）辅料大蒜（几个）调料玉米油（8毫升）盐（少许）白糖（少许）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常肉丝甜豆的做法步骤1、肉丝用玉米淀粉，料酒腌制一会，西红柿切块。2、甜豆去帝洗干净备用。3、...

“儿时常吃的一款快手汤，现在我也是复制一下这外婆味，真的又快手又香哦。菜籽油是关键，有它才有外婆味哦。”食材明细主料豆腐（400克）瘦肉（200克）辅料菜籽油（1茶匙）葱（适量）细盐（1小匙）枸杞（适量）蒜香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）瘦...

食材明细主料千页豆腐（200克）瘦肉丝（100克）大葱（120克）辅料料酒（适量）生抽（适量）干淀粉（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）瘦肉丝大葱炒千页豆腐的做法步骤1、食材：千页豆腐、瘦肉丝、大葱。2、在瘦肉丝中加适...

“丝瓜中含的维生素B1防止皮肤老化，维生素C能增白皮肤等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩。故丝瓜汁有“美人水”之称。”食材明细主料丝瓜（适量）瘦肉（适量）辅料盐（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常丝瓜...

食材明细主料鸡胸肉（适量）豆腐（适量）辅料杏鲍菇（适量）火腿（适量）淀粉（适量）配料料酒（适量）葱（适量）酱油（适量）盐（适量）蒜（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常鸡丝炒豆腐的做法步骤1、材料：鸡胸肉。2、材料：豆腐。...

食材明细主料腊肠（适量）瘦肉（适量）油豆腐（适量）辅料盐（适量）油（适量）青椒（适量）酱油（适量）味精（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肠瘦肉油豆腐丝的做法步骤1、腊肠2、腊肠切丝，油豆腐，辣椒，肉切丝3、先炒腊肠4、炒匀待用5、另放...

“东北，肥沃的黑土，曾经是农人唯一的糊口来源~开春，各种豆谷种子撒入大地，入秋，会收获满仓囤粮~进冬，就可以整日老婆孩子热炕头..现今，你可能认为，是一种内心寻求的恬淡庄院生活~但你可能不知，一年中有半天时间，是枯木无芽寸草...

“食材：本地峨眉豆半斤，瘦肉半斤，红辣椒丁2个提辣。调料：鲜猪油，精盐，生抽，鸡精，调味鲜。方法：1、峨眉豆冼净择去两头切丝，瘦肉切丝。2、锅里放进鲜猪油，下入瘦肉丝，(用鲜猪油炒味更香，更甜，要比调和油煮出来的菜好吃。）3、待瘦肉炒...

食材明细主料羊尾笋（3根）瘦肉丝（85克）辅料韭菜（适量）料酒（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常瘦肉丝炒羊尾笋的做法步骤1、食材：羊尾笋（自制）2、瘦肉丝3、韭菜4、将韭菜洗净、捞出。5、放在案板上切成段，待用。6...

食材明细主料豆腐（300克）瘦肉丝（55克）新鲜香菇（3个）榨菜丝（40克）辅料水淀粉（适量）料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）瘦肉丝香菇榨菜豆腐羹的做法步骤1、食材：豆腐2、新鲜香菇、榨菜丝3、瘦肉丝4、水淀粉5...

“简简单单的才是最美味的…不要太多调料！原离地沟油，原离垃圾食品…”食材明细主料瘦肉（100克）土豆（200克）辅料青辣椒（1条）红辣椒（2个）蒜子（两瓣）生抽（少量）鸡粉（少量）生粉（少量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒瘦肉土豆丝的做法步...

“制作食材：油豆腐300克，瘦肉300克，青椒200克，盐少许，植物油适量，味精，酱油。做法：1、油豆腐，瘦肉，青椒全切成丝、2、锅里倒进植物油烧热，倒进切好的肉丝。3、加盐翻炒，炒干水分。炒干水分肉才好吃哦。4、倒进切好的油豆腐丝，在油...

食材明细主料瘦肉（适量）豆腐（适量）辅料香葱（适量）配料盐（适量）油（适量）酱油（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）葱香瘦肉豆腐丝的做法步骤1、瘦肉，豆腐切丝，香葱切段。2、烧油倒进豆腐丝炒匀，加盐炒入味。3、淋上酱油上...