茶香豆干炒肉的做法 茶香豆干炒肉怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

茶香豆干炒肉的做法步骤

• 1、豆干切薄片，盐瘦肉切薄片备用。

• 2、青椒洗净切成粗丝备用。

• 3、姜蒜切成粒，葱成小段。

• 4、锅里放油爆香姜蒜粒，放入豆干，调入料酒略炒。

• 5、倒入瘦肉略炒。

• 6、倒入青椒丝，调入少量的盐翻炒使青椒入味。

• 7、放约二匙的清水，几滴老抽炒匀。

• 8、调入鸡粉，放入葱花炒匀即可上碟。