肉末雪豆炒香干的做法 【宁波】肉末雪豆炒香干 肉末雪豆炒香干怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

肉末雪豆炒香干的做法步骤

• 1、毛豆入开水锅中煮熟捞出沥干。

• 2、葱切葱花、辣椒切圈，五香豆干切丁。

• 3、热锅冷油，倒入肉末翻炒变色。

• 4、加入料酒、葱、辣椒圈煸炒出香味。

• 5、倒入五香豆干翻炒片刻。

• 6、加入毛豆翻炒均匀。

• 7、加入盐、生抽、糖翻炒均匀。

• 8、出锅装盘。