关于素焖的餐饮精选

“冬瓜的营养价值很高。配上小虾米别有一番风味儿”食材明细主料冬瓜（半斤）虾米（一两）生姜（一块）小葱（3根）辅料高汤（一碗）淀粉（半匙）盐（少许）清淡（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素焖冬瓜的做法步骤1、冬瓜去皮。切小块儿清水煮到七分...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料辣椒：50冬瓜：2500辅料色拉油：适量食盐：适量酱油：1勺姜：适量葱：适量具体步骤1.冬瓜打皮，切片，但是片要稍微厚点；2.把葱和姜切好，3.然后热锅，烧油，放入葱和姜煸...

食材明细主料豆角（500g）贝贝南瓜（一个）辅料黄豆酱（一匙）冰糖（两块）酱油（一匙）盐（适量）味精（适量）葱（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）素焖豆角的做法步骤1、豆角去筋掰断，洗干净备用。2、贝贝南瓜切开去籽后切块。3、起锅烧油，爆...

食材明细主料白不老豆角（2斤）辅料粉条（适量）葱姜蒜（适量）调料盐（适量）酱油（适量）老抽（适量）味精（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）素焖白不老的做法步骤1、豆角洗净备用。2、葱姜蒜。3、锅热倒油。4、葱姜蒜爆香。5、加入豆角...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟香香的素焖油香，是一道特别的菜，开始听到这个名字我觉得很特别，很新颖，我没有尝试过，但是听到他的名字我就想跃跃一试，想自己做一道我没有吃过的菜，看了它的...

“家里有些剩饼，正好用来做素焖饼，简单易做。”食材明细主料剩饼（两角）辅料圆白菜（小半棵）葱（半棵）蒜薹（三四根）蒜（一颗）老抽（少许）味极鲜（少许）盐（适量）原味（口味）未知（难度）素焖饼的做法步骤1、分别把圆白菜和饼切成丝，蒜薹切段，葱切段，蒜切...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟其实我非常喜欢吃砂锅类的食物，比如美味的砂锅素焖面就是我非常喜欢的一个小吃，主要北方城市，尤其是陕西、山西等城市，有的地方也叫做蒸面、卤面、炉面等...

“没有五花肉，依然吃出香香的味道，喜欢素食者可以试试。”食材明细主料豆角（适量）辅料八角（一个）葱（适量）盐（适量）生抽（适量）食用油（适量）姜（适量）蒜（适量）咸香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）砂锅素焖豆角的做法步骤1、准备食材:豆角。2...

“这样做，素食也别有滋味有时候就是随手的搭配，却可以有一个很棒的菜。莲藕买来两天了，有些蔫，可偏生这蔫蔫的莲藕却最好吃了，失去了部分水分反正成就了它特别的口感，挺好的。素菜，也有它们好吃的时候，这个菜就是三个素菜，胡萝...

食材明细主料挂面（100g）辅料胡萝卜（半根）青豌豆（一把）玉米粒（十几颗）黑木耳（六朵）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）五彩素焖面的做法步骤1、泡发黑木耳，胡萝卜切成一厘米左右的块，玉米掰个十几二十粒下来，将这些材料放入开水锅煮...

“今天又是妈妈吃斋的日子，我特意给妈妈做了一道素焖面，由于芸豆和土豆都是自家院种的，完全的有机蔬菜，所以口感特别的好，再加上这次种的土豆品种不错，土豆特别的面，焖好面后，土豆融化全都粘裹在每一根面条上，吃起来面条口感沙...

“这道菜也是十分简单的，洋葱本身具有比较浓烈的味道，所以不需要过多的佐料来增味，只要用油、盐这样最基础的调料，把食材焖透就可以了，而且洋葱本身的颜色也比较好看，所以别看操作简单，却是色香味俱全的一道菜。”食材明细主...

“夏天正是蔬菜丰富的季节，做一道蔬菜素焖面，夏天吃清爽美味。”食材明细主料鲜切面（适量）豆角（适量）洋白菜（适量）胡萝卜（适量）调料葱（适量）姜（适量）酱油（适量）生抽（适量）味精（适量）盐（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蔬菜素焖面的做...

“小时候,每次吃完柚子妈妈都会拿其皮来做菜或者用酱油腌制做菜.不浪费,而且我们都爱吃.”食材明细主料柚子皮（适量）辅料大蒜（适量）葱（适量）配料盐（适量）酱油（适量）白糖（适量）油（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素焖柚子皮的...

食材明细主料茄子（2个）青椒（适量）红椒（适量）辅料蒜（几颗）甜面酱（1勺）酱油（少许）油（适量）鸡精（少许）咸香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）素焖茄子的做法步骤1、茄子两个。2、配料:青红椒切块、蒜。3、切滚刀块，放入水中浸泡几分钟。4、捞...

食材明细主料文笋（适量）辅料生抽（适量）老抽（适量）糖（适量）蒜（适量）调料盐（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素焖文笋的做法步骤1、文笋。2、材料如下。3、锅子烧热放入文笋炒干水分。4、放入油。5、放入姜蒜。6、分别...

“宿舍没条件没设备，只用电饭锅即可做的焖面”食材明细主料粗面（半斤）土豆（两个）胡萝卜（一根）黄瓜（一根）辅料油（适量）盐（适量）糖（一小匙）蒜蓉辣酱（一大匙）黄豆酱（一大匙）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）素焖面的做法步骤1、土豆切小块，...

食材明细主料四季豆（适量）辅料大蒜（适量）配料酱油（适量）大料（适量）盐（适量）糖（适量）咸甜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）素焖四季豆的做法步骤1、四季豆和大蒜。2、四季豆洗净切成段。3、锅中放入油爆香大料下入四季豆煸炒。4、煸炒...

“竹笋的做法有很多种，但是个人觉得焖竹笋还是最好吃的，味道咸鲜，适合下饭”食材明细主料鲜笋（适量）辅料葱白（适量）大蒜（适量）姜（适量）食盐（适量）生抽（2汤匙）食醋（1汤匙）白胡椒粉（1茶匙）味素（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）素焖竹...

食材明细主料蚕豆（适量）辅料大蒜（一颗）调料食用油（适量）盐（适量）蒜香（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素焖蚕豆的做法步骤1、将蚕豆洗净，蒜瓣拍好。2、油热将大蒜倒入锅中。3、大蒜煸香后放入蚕豆翻炒。4、放入水，没过蚕豆，水焖干就...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料冬瓜：300辅料味精：半匙葱末：少许盐：一匙姜：3具体步骤1.冬瓜和姜备好2.冬瓜削去外皮3.冬瓜切片4.锅中放油烧至七成热5.下冬瓜翻炒6.炒至变色放入生抽和...

“南瓜味道香甜可口含丰富的营养，在冬季这样寒冷的季节里，我们多食用南瓜对我们的身体有很大的好处。南瓜含有多糖、氨基酸、活性蛋白类胡萝卜素及多种微量元素等。。而南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂，能提高机体免疫...

“快手，清爽，早餐走起”食材明细主料黄瓜（１根）家常饼（３５０克）香葱（４根）清淡（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爽口素焖饼的做法步骤1、黄瓜切丝2、猪妈爱吃葱，香葱切段3、７成热，下锅爆香葱段4、放入饼丝（嘿嘿！猪妈家附近的菜场上买的饼丝！！请原...

准备时间:12分钟　　　　烹饪时间:22分钟家常砂锅素焖面是一道好吃的经典美食。主要由面条搭配各种蔬菜烹制而成。砂锅素焖面的特色主要是砂锅的运用。本身保留了食物的原汁原味，而且搭配的食...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:35分钟砂锅素焖面是北方地区的一种传统面食美食。它最大的特点就是面菜一体，面吸收了菜里的汤汁，颜色搭配也非常吸引人的眼球，因为是自己手工手擀的面条，所以面...