热菜

当前位置 /首页/美食/热菜/列表

煎鳎目鱼的做法 煎鳎目鱼怎么做

煎鳎目鱼的做法 煎鳎目鱼怎么做

食材明细

主料
  • 小鳎目鱼 (适量)
辅料
  • (适量)
  • 料酒 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 面粉 (少许)
  • (适量)
  • (适量)
  • 咸香 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

煎鳎目鱼的做法步骤

  • 煎鳎目鱼的做法 煎鳎目鱼怎么做 第2张

    1、小鳎目鱼🐠(我是从冰箱里拿出来的,解冻)

  • 煎鳎目鱼的做法 煎鳎目鱼怎么做 第3张

    2、撕去表面的皮和腮,洗净,控水

  • 煎鳎目鱼的做法 煎鳎目鱼怎么做 第4张

    3、准备葱姜丝

  • 煎鳎目鱼的做法 煎鳎目鱼怎么做 第5张

    4、准备白醋,料酒

  • 煎鳎目鱼的做法 煎鳎目鱼怎么做 第6张

    5、将鳎目鱼放入盆里,加入葱姜丝,少许白醋,料酒,一匙盐,腌制半小时入味去腥

  • 煎鳎目鱼的做法 煎鳎目鱼怎么做 第7张

    6、取一大碗,放入少许面粉,加入少许盐,用清水调成面糊,将腌好的鱼均匀裹上一层面糊

  • 煎鳎目鱼的做法 煎鳎目鱼怎么做 第8张

    7、平底锅内放油,七成热放入鱼中小火煎至

  • 煎鳎目鱼的做法 煎鳎目鱼怎么做 第9张

    8、放入鱼慢慢煎制

  • 煎鳎目鱼的做法 煎鳎目鱼怎么做 第10张

    9、一面金黄色翻过来

  • 煎鳎目鱼的做法 煎鳎目鱼怎么做 第11张

    10、另一面也煎至金黄色

  • 煎鳎目鱼的做法 煎鳎目鱼怎么做 第12张

    11、所有的鱼都煎好

  • 煎鳎目鱼的做法 煎鳎目鱼怎么做 第13张

    12、成品图

  • 煎鳎目鱼的做法 煎鳎目鱼怎么做 第14张

    13、成品图