鸭脯炖胡萝卜怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

鸭脯炖胡萝卜主要制作食材就是鸭脯和胡萝卜了，而胡萝卜中富含了丰富的营养成分，胡萝卜可以增强我们身体的免疫力，还可以明目，可以抵抗一些疾病，再加上鸭脯中的营养价值，这两者结合成的美食一定非常的补身体。

主料

鸭脯肉 ：300g
菜花 ：100g
胡萝卜 ：100g

辅料

盐 ：适量
腐乳汁 ：适量
大葱 ：适量
姜 ：适量
花椒 ：适量
香叶 ：2片
大料 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.鸭脯肉洗净放在案板上

2.切成宽条

3.改刀切成小块

4.胡萝卜切成小块

5.葱姜，青辣椒切块

6.备好调料

7.开火锅里放油，下鸭脯肉炒一下

8.下葱姜炒香

9.放入腐乳汁

10.下胡萝卜块一起翻炒

11.下入菜花一起翻炒

12.加入水l开小火慢慢炖

13.炖的汁快干了的时候辣椒块一起翻炒

14.关火出锅装盘

烹饪技巧

把所有的材料切成一样的好烹调。