美味的麻辣鸡腿怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

麻辣鸡腿是一道很多人尤其是年轻人喜爱的一道美食。它属于川菜系，由名字也可知它的口味偏辣，味道爽口，不愿意吃饭的朋友食用它会非常愿意吃饭的，它的主要食材是鸡腿，蛋白质高，经常有餐桌上的“营养师”的美称。一定要试一试和尝一尝

主料

鸡腿 ：适量

辅料

辣椒 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量
蒜 ：适量
料酒 ：适量
耗油 ：适量
酱油 ：适量
味精 ：适量
盐 ：适量
胡椒粉 ：适量
白糖 ：适量

具体步骤

鸡腿洗干净 放高压锅蒸熟

2葱姜蒜 和干辣椒切碎

3油温60葱姜蒜爆香 放入辣椒 爆炒至香味

4放入切块的鸡腿翻炒

5加入耗油 酱油 胡椒粉（少量） 料酒，盐和味精 一勺糖 大火翻炒

6汤汁浓厚的时候收锅 撒上香菜

7美味飘香辣子鸡 就做好了